Жена, уходя на работу, говорит мужу:
- Водку, сок, мясо поджаришь на сковородке.
Муж (обалдело):
- Водку-то зачем?!
- Ты со своей водкой уже и мозги и слух пропил - я сказала: "Вот кусок мяса, поджаришь на сковородке!"
Здравствуйте!
Приятного вам аппетита в гостях у "Хочу добавки!"
Мой муж очень любит селедку. В любом виде. Остальные домочадцы предпочитают блюда из селедки. Особенно "селедку под шубой". Съедается, не успев настояться и всегда с добавкой. У нас дома это коронное блюдо.
Согласитесь, что селедочка хороша и зимой и летом. Можно купить готовую, можно засолить самим и будет еще вкуснее магазинной.
Перебирая свои кулинарные записи, наткнулась на рецепт салата с сельдью.
Как часто бывает - записала рецепт, приготовила, взяла на заметку и... забыла.
Сегодня решила с вами поделиться. Тем более. что готовиться он быстро, легко, выглядит празднично и аппетитно.
Итак, чтобы приготовить
Салат с сельдью
Необходимо:
- 1 малосольная большая селедка
- 1 пучок зеленого листового салата
- 10 отварных перепелиных яиц
- пучок зеленого лука
- 3-4 ложки подсолнечного масла
- сок половины лимона
- 50 г пармезана
Приготовление:
Яйца заранее отварим в течении 5 минут. Остудим, почистим и разрежим на пополам.
Селедку почистим. Если умеете, можно освободить от костей,получим филе. Нарежем на порционные куски.
Листовой салат тщательно вымоем, дадим стечь воде. Желательно порвать его руками и уложить на большую тарелку.
Сверху положим разрезанные пополам яйца, нарезанную сельдь.
Зеленый лук также вымоем, дадим стечь воде, мелко нарежем и добавим к нашему салату.
Польем подсолнечным маслом и соком лимона.
Сыр натрем на терке и посыпем сверху готовый салат.
Такой салат можно подать и к праздничному столу.
Уверена, что вам понравится салат из сельди с перепелиными яйцами.
Приятного аппетита!
В рубрике "Блюда из рыбы и не рыбных продуктов" можно посмотреть очень необычные рыбные рецепты.
А в рубрике "Салаты" Вы можете найти для себя что-то новенькое.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями, нажав на кнопочки соцсетей.
Ну и в конце предлагаю улыбнуться, посмотрев это видео:
Похожие записи:
