Среда, 02.07.2025, 09:42
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Мой сайт

Главная » 2013 » Июль » 28 » Салат с копченой треской и сырными чипсами
17:40
 

Салат с копченой треской и сырными чипсами

Ингредиенты

  • треска горячего копчения - 200г
  • огурец - 2шт
  • фасоль консервированная красная - 100г
  • листья салатные - маленький пучок
  • лук зеленый - несколько перьев
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • помидоры черри - 4-5 шт.
  • Для сырных чипсов:
  • сыр гауда - 75г
  • укроп - 3 веточки

Как приготовить

Свежие огурцы натереть на крупной терке, посолить, дать стечь выпущенной жидкости, выдавить на них зубчик чеснока, смешать лимонный сок с ложкой оливкового масла, вылить на огурцы и отставить в сторону.

Для приготовления сырных чипсов потереть сыр на терке, мелко порубить укроп, смешать с сыром. Выкладывать небольшие (по 1 ст.л.) кучки сыра на горячую сухую сковороду, готовить до расплавления, снять со сковороды, остудить.

Рыбу отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки.

Фасоль промыть, обсушить.

Мелко порезать зеленый лук.

Салатные листья вымыть, обсушить и порвать руками.

Помидорки черри разрезать пополам.

Салатные листья, огурцы, рыбу, фасоль выложить на блюдо произвольно, добавить лук, перемешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить еще ложку оливкового масла, украсить сырными чипсами и половинкми черри.

Просмотров: 186 | Добавил: excings | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
RSS

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Июль 2013  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Архив записей

Друзья сайта

  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz