Чипсы при приготовлении салатов стали использовать сравнительно недавно. Очень пикантный вкус салата получается при сочетании чипсов с укропом.

Салат «Подсолнух» станет украшением любого стола, благодаря своему необычному оформлению, которым он напоминает летнее тепло и изобилие овощей. Главный секрет салата, из-за которого получается такой необычный вкус, состоит в том, что ингредиенты для него не перемешиваются, а укладываются слоями.

1. Первым слоем выкладывается измельченное куриное мясо и промазывается майонезом, дальше идут слои из жареных шампиньонов, измельченных яиц, тертого сыра.
2. Верхний слой делается из раздавленных вилкой желтков.
3. Каждый слой салата пропитывается майонезом.
4. Сверху салат украшается маслинами, предварительно нарезанными на четыре части.
5. Готовый салат ставится для пропитки в холодильник на протяжении 12-ти часов.
6. Перед подачей на стол салат украшается по краям чипсами, которые располагают в виде лепестков подсолнуха.

Листья зеленного салата измельчаются руками на небольшие кусочки. Крабовые палочки нарезаются небольшими кубиками. Для приготовления салата берутся маленькие помидоры черри и нарезаются половинками. В салате используется мягкий сыр сортов: фета, моцарелла или фетакса, который нарезается кубиками.

Приготовленный салат посыпается сверху измельченными чипсами.

1. Салат выполняется слоями в салатнице.
2. Первый слой формируется из мелконарезанного куриного мяса и сверху промазывается майонезом.
3. Следующий слой делается с предварительно обжаренных шампиньонов и тоже поливается майонезом.
4. Третий слой представляет собой яичные белки, измельченные на крупной терке.
5. Слой покрывается майонезом и далее формируется следующий слой из тертого сыра, который тоже пропитывается майонезом. И завершающий слой состоит из перетертых желтков яиц.
6. Готовый салат ставят настаиваться в холодильник на протяжении 12-ти часов.
7. Затем, перед подачей, украшается чипсами.
8. Середину салата можно посадить «божью коровку», сделанную из помидора черри и маслины.

Салат «Радуга» насыщает дом своеобразной разноцветной фантазией. Главный акцент блюда состоит в правильной передаче перехода радужных полос и выдержанной формы, их наполнения спектром из семи цветов. Чтобы получилась маленькая и теплая радуга. Салат «Радуга» складывается из нескольких слоев, только изюминка этого салата состоит в том, что слои укладываются горизонтально, а не друг за другом. Так образуется форма салата в виде радуги. Начиная с верхней полосы слои укладываются. формируя радугу, к центру:

1. Первый слой выкладывается из перца, нарезанного соломкой.
2. Следующий слой состоит из тертой отварной моркови.
3. Третий слой формируется из отварного куриного филе, нарезанного небольшими кубиками.
4. Четвертый слой складывается из отварных натертых яиц.
5. Пятый слой составляет измельченная зелень лука.
6. Шестой слой образует тертая отварная свекла.
7. Последний слой формируется из нарезанных огурцов любого вида, свежих или квашенных.

Технология приготовления салата состоит из формирования слоев в определенной последовательности, первый из которых составляет мясо курицы, далее следует слой жареных шампиньонов и за ним укладывается слой из вареных яиц, заверщающими слоями становятся слой из тертого сыра и перетертых яичных желтков. Каждый слой пропитывается майонезом. Готовый салат должен настояться на протяжении 12-ти часов в прохладном месте. Перед подачей на стол блюдо украшается чипсами и зеленью.

1. Нашинкованная капуста перетирается с солью.
2. Чипсы разминаются до мелкого состояния.
3. Колбаса измельчается на крупной терке.
4. Все ингредиенты перемешиваются, и смесь заправляется майонезом.
5. Салат украшается чипсами и подается на стол.
6. При украшении салата можно добавлять зелень или подавать его не в большой салатнице, а в лодочках из чипсов.