Семьянин


Профиль
Группа: Наши люди
Сообщений: 2040
Пользователь №: 45712
Регистрация: 14.09.2008
Репутация: 5541




Место жительства:
Камчатка

1 января 2011 года, 9 часов, 6 минут.
А я уже тут сижу, на форуме. Ну больная на всю голову.

Вот стол сфотать я конечно забыла. Вспомнила когда уже в салатах была наведена разруха.
В предварительном меню произошли небольшие изменения. В результате вышло так:
Оливье(начальник стола ).
Шуба(заместитель).
Салат из огурцов и морковки по - корейски.
Салат морской(крабы, креветки, кальмар).
Капуста провансаль.
Салат из курицы с грибами и авокадо(делала первый раз - фигня на постном масле. Мне не понравился, остальные ели с удовольствием).

Суши и роллы с крабами и малосоленой сёмгой( нереально вкусно).
Заливной язык.
Нарезка мясная.
Солёные огурчики - корнишоны( слопали одни из первых почему то).

Оленья лопатка в чесночно-пряном соусе запеченая( запекала 6 часов, очень вкусно, но немножко не досолила).
Свинина отбивная в специях зажареная на гриле.

Торт планировался бисквитный, шоколадный, но по случаю приобретения домашней сметаны получились очень замечательные "Дамские пальчики".
Фрукты.
Конфеты.

Я пила чинзано со швепсом(красота, голова ясная и светлая, правда выпила я немножко).
Муж хлебал коньячок.
Ну в полночь само собой, открыли шампанское, отхлебнули чисто символически. Сегодня будем допивать.

В общем стол удался как всегда. Хорошо посидели, потом валялись на диване, "скакали" с канала на канал, там и уснули(на диване ).



--------------------

Хочу чтоб в старости у меня остались подруги, которым можно было позвонить и старческим голосом заорать: Ну чё,старая коза, когда пойдём пенсию тратить