Среда, 09.07.2025, 22:05
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Мой сайт

Главная » 2013 » Июнь » 29

Готовим мастику

Кулинарная мастика – прекрасный декоративный и съедобный материал для тортов и простых пирогов и кексов. Сдобные изделия, украшенные мастикой, превращаются в произведения искусства, которые и есть-то жалко!

Существует множество рецептов мастик, но основа всегда одна - это сахарная пудра. В качестве связующего компонента- желатин, глюкоза.
Показать полностью..

Как приготовить мастику самим?

Итак: есть два основных варианта мастики – молочная и желатиновая.

Начнем с МОЛОЧНОЙ МАСТИКИ. Она проще в приготовлении и удобнее в работе. Смешиваем равное количество сухого молока и сахарной пудры, затем добавляем сладкое сгущенное молоко (1:1:1). Замешиваем массу до консистенции мягкого пластилина. Можно немного подкрасить мастику пищевыми красителями.
Теперь, вспомнив уроки труда в школе, лепим из нее цветочки, листочки, ягодки, зайчиков, уточек и т.д. Вылепленные украшения нужно подсушить. Можно раскатать мастику в пл ... Читать дальше »

Просмотров: 188 | Добавил: excings | Дата: 29.06.2013

Ингредиенты:

колбаса полукопченая - 300 г, консервированная кукуруза - 1 б., яйца - 4 шт., чипсы - 200 г, майонез, свежая зелень

Прочитав рецепт салата с чипсами, вы поймете, насколько он простой. Главное, подготовить все ингредиенты. В этом салате чипсы нужно будет разломать на небольшие кусочки руками. В целом виде их зачастую используют для того, чтобы сделать закуски на чипсах.

Итак, сначала нарезаем некрупной соломкой полукопченую колбасу. До этого ставим варить куриные яйца. Как только они будут готовы, мы очищаем их от скорлупы, а затем трем на терке. Берем банку консервированной кукурузы, открываем ее и сливаем воду. Добавляем кукурузу к колбасе и яйцам. Остается положить главный ингредиент, и наш салат с чипсами готов. Единственное, не забудьте заправить его майонезом и украсить веточками свежей зелени.

Также можете попробовать приготовить салат Подсолнух с чипсами, для которого вам понадобятся: шампиньоны, к ... Читать дальше »

Просмотров: 183 | Добавил: excings | Дата: 29.06.2013

RSS

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Июнь 2013  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Архив записей

Друзья сайта

  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz